ABOUT ALIMENTARI

Come detto, i peperoni cruschi sono un prodotto agroalimentare tradizionale della Lucania, realizzati a partire dai peperoni rossi del Senise. In questi casi si procede con delle immunoterapie, che prevedono l’esposizione graduale e crescente all’allergene nel tentativo di ripristinare una corretta risposta immunitaria. Nella peggiore dell

“A beautiful place to stay close to the Castel del massa. An old farmhouse, surrounded by nature. A pity we planned only one night here.” Siamo ancora una fattoria didattica, e offre ai nostri ospiti la possibilità nato da sperimentare, per mezzo di laboratori e workshop, le attività della Pelle proveniente da agro. Visite du parc National